Fujin Sushi Bar & Restaurant

050 Veggie Sushi Teller  
4 Stk. Veggieman Roll, 6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Takuan Maki, 1 Stk. Tamago Nigiri, 1 Stk. Inari Nigiri

051 Azisai für 2 Personen 
8 Stk. California Maki, 6 Stk. Kappa Maik, 6 Stk Tekka Maki, 8 Stk. verschiedene Nigiri

052 Murakami 
Lachs Nigiri, Lachs Aburi, Maguro Nigiri, Maguro Aburi, Hamachi Nigiri, Hamachi Aburi, Toro Nigiri, Toro Aburi

053 Akira 
Nigiri Lachs, Nigiri Tuna, Nigiri Tamago, Nigiri Inari, California Maki (6 Stück), Lachs Maki (6 Stück)

054 Mizuki 
Lachs Nigiri (2 Stück), Tuna Nigiri (2 Stück), Hamaci Nigiri (2 Stück), Lachs Rainbow Uramaki (4 Stück), Lachs Maki (3 Stück), Gurken Maki (3 Stück)

055 Bara für 2 Personen 
4 Stk. Lachs Nigiri, 4 Stk. Thunfisch Nigiri, 4 Stk. Rainbow Thunfisch Uramaki, 4 Stk. Rainbow Lachs Uramaki

056 Hikari für 3-4 Personen 
1 Mix Sashimi, 4 Stk. Rainbow Lachs, 4 Stk.Rainbow tunai, 4 Stk. Hot California, 4 Stk Veggieman, 6 Stk. Tekka Maki 6 Stk. Lachs Maki, 6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk Avocado Maki, 4 Stk. Surimi Nigiri, 4 Stk. Wakame Nigiri

058 Veggie Maki Teller 
6 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Capsicum Maki, 6 Stk. Mango Maki

059 Veggie Sushie Teller 2 
6 Stk. Veggie Temaki, 6 Stk.Avocado Maki, 6 Stk. Capsicum Maki, 2Stk. Wakame Gunkan

060 Veggie Sushi Teller 3 
4 Stk. Jara Roll, 4 Stk. Avocado Maki, 4 Stk. Mango Maki, 4 Stk. Kappa Maki, 2Stk. Wakame Gunkan

061 Maki Teller 
Sake Maki 6 Stk, Tuna Maki 6 Stk, Kappa Maki 6 Stk, Avocado Maki 6 Stk

001 Edamame 
In Salzwasser gekochte junge Sojabohnen

002 Miso-Suppe 
Dashi Brühe, Frühlingszwiebeln, Tofu, getrockneten Algen und helle Sojasauce

003 Marktsalat 
Junger Blattsalat vom Markt mit japanischem Dressing

004 Wakamesalat 
Grüner Algensalat mit hausgemachtem Dressing

005 Spicy Tuna Tartar 
Scharfer Tuna Tartar mit gehacktem Maguru Tuna

006 Shitakesalat 
Shitake, Wurzeln der Glockenblum, Karotten, Soyabohnen, Soyasauce

007 Lachs Tartar 
Gehackter Lachs mit Kapern, Dill und Ketchup

300 California Roll 4 Stk 
Krabbenfleisch, Avocado, Tobikko und Mayonnaise

301 California Roll 8 Stk. 
Krabbenfleisch, Avocado, Tobikko und Mayonnaise

304 Thonmousse Roll 4 Stk. 
Thonmousse, Gurken, Frühlingszwiebeln und Sesam

305 Thonmousse Roll 8 Stk.  
Thonmousse, Gurken, Frühöingszwiebeln und Sesam

306 Veggie Man Roll 4 Stk 
Mango, Tamago, Cream Cheese, Schwarzer Sesam und Avocado

307 Veggie Man Roll 8 Stk. 
Mango, Tamago, Cream Cheese, schwarzer Sesam und Avocado

309 Futo Veggie Roll 4 Sk. 
Mango, Avocado, Gurken, Inari, Kampyo und Takuan

310 Futo Veggie Roll 8 Sk. 
Mango, Avocado, Gurken, Inari, Kampyo und Takuan

311 Rainbow Roll Lachs 4 Stk. 
Lachs und Avocado

312 Rainbow Roll Lachs 8 Stk. 
Lachs und Avocado

313 Dragon Roll 4 Stk. 
Unagi, Avocado, Gurken und knusprige Lachshaut

314 Dragon Roll 8 Stk. 
Unagi, Avocado, Gurken und knusprige Lachshaut

315 Tempura Roll 4 Stk. 
Lachs, geräucherter Lachs, Avocado und Frischkäse

316 Tempura Roll 8 Stk. 
Lachs, geräucherter Lachs, Avocado und Frischkäse

317 Jalapeno Roll 4 Stk. 
Krabbenfleisch, Gurken, Avocado mit Thunfisch Topping und Jalapeños Schnitt

318 Jalapeno Roll 8 Stk. 
Krabbenfleisch, Gurken, Avocado mit Thunfisch Topping und Jalapeños Schnitt

319 Caterpillar Roll 4 Stk. 
Krevetten Tempura, Gurken, Crème Käse und Avocado

320 Caterpillar Roll 8 Stk. 
Krevetten Tempura, Gurken, Crème Käse und Avocado

323 Spicy Crunch Roll 4 Stk. 
Scharfer Thunfisch, Sesamöl, Chili, Frühlingszwiebeln und Tempuraflocken

324 Spicy Crunch Roll 8 Stk. 
Scharfer Thunfisch, Sesamöl, Chili und Tempuraflocken

325 Tornado Roll 4 Stk. 
Avocado, Tamago, Mango, Cream Cheese, Thunfisch und Krabbenfleisch

326 Tornado Roll 8 Stk. 
Avocado, Tamago, Mango, Cream Cheese, Thunfisch und Krabbenfleisch

327 Volcano Roll 4 Stk. 
Krevetten, Tempura, Gurken, Frühlingszwiebeln, Chili und Spicy Lachs

328 Volcano Roll 8 Stk. 
Krevetten, Tempura, Gurken, Frühlingszwiebeln, Chili und Spicy Lachs

329 Basel Roll 4 Stk. 
Lachs, knusprige Lauchshaut, gehacktes Krabbenfleisch, Creamcheese und Tempuraflocken

330 Basel Roll 8 Stk. 
Lachs, knusprige Lauchshaut, gehacktes Krabbenfleisch, Creamcheese und Tempuraflocken

331 Philadelphia Roll 4 Stk. 
Tempura, Crèmekäse, Gurken, Furikake mit Bacon Bits

332 Philadelphia Roll 8 Stk. 
Tempura, Crèmekäse, Gurken, Furikake mit Bacon Bits

333 Manhattan Roll 4 Stk. 
Krabbenfleisch, Crèmekäse, Avocado, Tuna, Lachs und Königsfisch

334 Manhattan Roll 8 Stk.  
Krabbenfleisch, Crèmekäse, Avocado, Tuna, Lachs und Königsfisch

335 Rainbow Roll Tuna 4 Stk. 
Thunfisch und Avocado

336 Rainbow Roll Tuna 8 Stk. 
Thunfisch und Avocado

340 Hot California Roll 4 Stk. 
Chopped Surimi, Avocado, Kizami, Wasabi, Mayonnaise und Tobikko

341 Hot California Roll 8 Stk. 
Chopped Surimi, Avocado, Kizami, Wasabi, Mayonnaise, Tobikko

342 Karaage Roll 4 Stk. 
Pouletkaraage, Kabis, Mayonnaise, Wasabi-Tempuraflocken

343 Karaage Roll 8 Stk. 
Pouletkaraase, Kabis, Mayonnaise, Wasabi-Tempuraflocken

350 Honu Roll 4 Stk. 
Gehackter Tuna, Krevetten, Tempura, Avocado, Frühlingszwiebeln, roter Tobikko, Sriracha-Mayonnaise und Tempuraflocken

351 Honu Roll 8 Stk. 
Gehackter Tuna, Krevetten, Tempura, Avocado, Frühlingszwiebeln, roter Tobikko, Sriracha-Mayonnaise und Tempuraflocken

352 Sunset Roll 4 Stk. 
Unagi, Mango, Surimi, Avocado, Frühlingszwiebeln, roter Tobikko und Sesam

353 Sunset Roll 8 Stk. 
Unagi, Mango, Surimi, Avocado, Frühlingszwiebeln, roter Tobikko und Sesam

354 Caterpillar vegetarisch Roll 4 Stk. 
Tofu Tempura, Gurken, Creamcheese, Avocado

355 Caterpillar vegetarisch Roll 8 Stk. 
Tofu Tempura, Gurken, Creamcheese, Avocado

356 Himawari Roll 4 Stk. 
Kingfish, Mango, Dill, Avocado, Zitronensaft, schwarzer Tobikko

357 Himawari Roll 8 Stk. 
Kingfish, Mango, Dill, Avocado, Zitronensaft, schwarzer Tobikko

358 Java Roll 4 Stk. 
Karotten, rote Beete, Apfel, Gurken, Kampyo, Pinienkerne, Avocado, Sprossen

359 Java Roll 8 Stk. 
Karotten, rote Beete, Apfel, Gurken, Kampyo, Pinienkerne, Avocado, Sprossen

360 Wellington Roll 4 Stk. 
Kiwi, Mango, Karotten, Avocado, rote Beete, Pistazien

361 Wellington Roll 8 Stk. 
Kiwi, Mango, Karotten, Avocado, rote Beete, Pistazien

362 Hotate Roll 4 Stk. 
Jakobsmuscheln, Tobikko, Avocado, Frühlingszwiebln, Mayonaisse, Sriracha, Tempuraflocken

363 Hotate Roll 8 Stk. 
Jakobsmuscheln, Tobikko, Avocado, Frühlingszwiebln, Mayonaisse, Sriracha, Tempuraflocken

366 Mexican Roll 4 Stk. 
Lachs, Surimi, Avocado, Peperoncini, Doritos, Schnittlauch

367 Mexican Roll 8 Stk. 
Lachs, Surimi, Avocado, Peperoncini, Doritos, Schnittlauch

151 Maguro Nigiri 
Thunfisch

152 Lachs Nigiri 
Lachs

153 Ebi Nigiri 
Krevetten

154 Hamachi Nigiri 
Königsfisch

155 Tobikko Gunkan 
Fischrogen

156 Ikura Gunkan 
Lachsrogen

157 Spicy Tuna Gunkan 
Scharfer Thunfisch

158 Spicy Lachs Gunkan 
Scharfer Lachs

159 Unagi Nigiri 
Aal

160 Tamago Nigiri 
Omelette

161 Avocado Nigiri 
Avocado

163 Inari Nigiri 
Tofu

164 Tuna Maki 3 Stk. 
Thunfisch

165 Tuna Maki 6 Stk. 
Thunfisch

166 Sake Maki 3 Stk. 
Lachs

167 Sake Maki 6 Stk. 
Lachs

168 Kani Maki 3 Stk. 
Krabbenstange

169 Kani Maki 6 Stk. 
Krabbenstange

170 Tuna Avos Maki 3 Stk. 
Thunfisch und Avocado

171 Tuna Avos Maki 6 Stk. 
Thunfisch und Avoado

172 Sake Avos Maki 3 Stk. 
Lachs und Avocado

173 Sake Avos Maki 6 Stk. 
Lachs und Avocado

174 Ebi Maki 3 Stk. 
Krevetten

175 Ebi Maki 6 Stk. 
Krevetten

176 Avocado Maki 3 Stk. 
Avocado

177 Avocado Maki 6 Stk. 
Avocado

178 Kappa Maki 3 Stk. 
Gurke

179 Kappa Maki 6 Stk. 
Gurke

180 Mango Maki 3 Stk. 
Mango

181 Mango Maki 6 Stk. 
Mango

182 Kampyo Maki 3 Stk. 
Kürbis

183 Kampyo Maki 6 Stk. 
Kürbis

184 Takuan Maki 3 Stk. 
Rettich

185 Takuan Maki 6 Stk. 
Rettich

186 Tamago Maki 3 Stk. 
Omelette

187 Tamago Maki 6 Stk. 
Omelette

188 Hana Nigiri 
Lachs Ikura

189 Toro Nigiri 1 Stk 
Thunfisch

189 Double Toro Nigiri 
2 Stück Thunfisch

190 Surimi Gunkan 1 Stk 
Gehacktes Surimi, Mayonnaise und Frühlingszwiebeln

191 Hotate Gunkan 1 Stk. 
Jakobsmuschel

193 Wakame Gunkan 1 Stk. 

200 Lachs Sashimi 
5 Stk.

201 Tuna Sashimi 
Thunfisch 5 Stk.

202 Mix Sashimi Teller 
Gemischte Sashimi12 Stk.

250 Lachs Tataki 
Lachs 5 Stk.

251 Tuna Tataki 
Thunfisch 5 Stk.

553 Tuna Temari 
Thunfisch

554 Lachs Temari 
Lachs

555 Hamachi Temari 
Königsfisch

556 Avocado Temari 
Avocado

557 Ebi Temari 
Krevetten

558 Unagi Temari 
Aal

559 Mango Temari 
Mango

600 Veggie Temaki 
Avocado, Mango und Gurken

601 Ebi Temaki 
Krevetten, Gurken und Avocado

602 Tuna Temaki 
Thunfisch, Avocado und Gurken

603 Lachs Temaki 1 Stk. 
Lachs und Avocado

604 California Temaki 1 Stk. 
Surimi, Gurken und Avocado

500 Extra Wasabi 

501 Extra Sushi-Reis 

502 Extra Ingwer 

503 Extra Soja Sauce 

101 Sprite 
4,5 dl

102 Fanta 
4,5 dl

103 Apfelschorle 
5 dl

121 Green Tea mit Honig Zitrone 
0.45 l

122 Green Tea mit Ingwer Apfel 
0.45 l

123 White Tea mit Pfirsich 
0.45 l

124 Granatapfel Tea 
0.45 l

125 Thai Tea mit Zitrone 
0.45 l

126 Roiboos Tea mit Orange 
0.45 l

127 Green Tea ohne Zucker 
0.45 l

116 Kirin Ichiban 
Bier 3.3 dl, 5% vol.

117 Asahi 
Bier 3.3 dl, 5.2%vol

118 Unser Bier 
Bier 3.3 dl 5% vol.

119 Sapporo 
Bier 3.3 dl 4.5% vol.

120 Appenzeller Panache 
Bier 3.3 dl 2.5% vol.

800 Green Tea Mochi Glace, pro Stk.